• PHOTOS D'UNE DISTILLERIE MOBILE - BOUILLEUR DE CRU - A AGUESSAC - AVEYRON

     DISTILLERIE MOBILE INSTALLEE A AGUESSAC EN AVEYRON
    COMME CHAQUE ANNEE LE BOUILLEUR DE CRU S'INSTALLE DURANT
     QUELQUES JOURS DANS LES VILLAGES DE L'AVEYRON
    LES PAYSANS ET LES HABITANTS PORTENT LEURS RECOLTES DE FRUITS

    EN VUE DE LA DISTILLATION POUR OBTENIR DE L'EAU DE VIE
    BIEN SUR, AVEC LES AUTORISATIONS NECESSAIRES

    LES FRUITS PEUVENT ETRE : LE RAISIN, LES POIRES, LES COINGS, LES PRUNES, LES CERISES, ETC....
    LE 1er JUS SORT DE L'ALAMBIC A 80°, LE DERNIER JUS SORT A 10 °
    ET LA MOYENNE EST DE 50 °

    Cet article est déjà paru sur mon blog en 2009
    Merci à Monsieur Jean Paul BORIES, distillateur ambulant, habitant à Naucelle en Aveyron,
     pour tous ces renseignements et son autorisation pour les photos
    lieu : AVEYRON

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